كشف الخبير الفلاحي أنيس خرباش عن تفاوت كبير بين أسعار الدقلة عند الإنتاج والأسعار التي تصل بها إلى المستهلك في الأسواق التونسية.
وأوضح خرباش أن تونس تصدّر نحو 160 ألف طن من الدقلة، بعائدات تقدر بحوالي 1000 مليار، أي بمعدل سعر تصدير في حدود 6.250 دنانير للكيلوغرام الواحد.
وفي المقابل، أشار إلى أن أسعار الدقلة في عدد من الأسواق المحلية تتراوح بين 12 و15 دينارًا للكيلوغرام، في حين أن الفلاح في قبلي وتوزر يبيع دقلة النور الممتازة بمعدل يتراوح بين 3 و3.5 دنانير للكيلوغرام.
وأضاف أن الإنتاج بلغ خلال الموسم الماضي حوالي 400 ألف طن، مع بقاء نحو 60 ألف طن من الصابة السابقة مخزنة، في وقت لا يتجاوز فيه الاستهلاك المحلي، وفق المعطيات التي قدمها، 180 ألف طن.
وأكد خرباش أن أكثر من 95% من الدقلة المتداولة في السوق المحلية هي من صنف دقلة النور، متسائلًا عن أسباب الفارق الكبير بين سعر المنتج عند الفلاح والسعر الذي يدفعه المستهلك.
فالدقلة التي تغادر الضيعة بحوالي 3 دنانير للكيلوغرام، قد تصل إلى المستهلك بسعر 12 أو حتى 15 دينارًا.
