ينظّم مخبر الماء والطاقة والمحيط بالمدرسة الوطنية للمهندسين بصفاقس، يوم الأربعاء 21 أكتوبر 2026، ورشة عمل علمية في إطار مشروع 3D-STELLAR، تُخصّص لبحث سبل تثمين مخلفات معاصر الزيتون، وخاصة المرجين والشغشير، وتحويلها إلى مياه صالحة للري وفحم حيوي (Biochar).
وتهدف هذه التظاهرة العلمية إلى تسليط الضوء على الحلول البيئية المستدامة لمعالجة مخلفات معاصر الزيتون وإعادة توظيفها، بما يساهم في الحدّ من تأثيراتها البيئية وتعزيز الاقتصاد الدائري، إلى جانب دعم الاستخدام المستدام للموارد المائية والطبيعية.
كما تمثّل الورشة فرصة لإبراز دور البحث العلمي التطبيقي في تطوير حلول عملية للتحديات البيئية المرتبطة بالنشاط الفلاحي والصناعات الغذائية، واستكشاف آفاق تثمين المخلفات وتحويلها إلى موارد يمكن الاستفادة منها في مجالات الري وتحسين الاستدامة البيئية.
